りさこの日々の出来ごと

（雨の後。ジューンベリーの葉の水滴。）

はいはい 完了！！ 9ヶ月15日目。
初節句の前後から、ずりばいで随分広範囲に動けるようになったと思いきや。話には聞いていましたが、急速にはいはいまで。行動範囲も広がり、おんぶ、抱っこしなくても終日ほぼご満悦。ちょうど週末にベビーベッドを返却したところで、いろいろまた片付け始めています。もうすでにおもちゃには目もくれず...家の中を探検中。立とう立とうと、高ばいもしているし。実際ソファーにはしっかりつかまって立ってます。１つ１つの成長は楽しみではあるけれど、寂しいような母心であります...。

離乳食も3回になり、量はまだまだばらつきはあるけれど、元気で何より。（アヤメやヤマボウシを父から宅配して貰いました。トイレにも生けて。こどもの手の届かないところにはこうして生けれるのだ！）

はいはーい。

母の日。今年は急に蒸し暑い日もあったりしたので、京都は老松“夏柑糖”を注文。両方の母に贈り、とても喜んで貰えました。実母は特に昔から寒天、ゼリー類が好きで、久々に食べたわーと大喜び！！我が家にもお裾分けがあり、ほろりと口でとろける絶妙な喉越しを夫と共に堪能しました。この夏柑糖、甘夏に見えますが夏みかん。昔からのシンプルな製法で丁寧に絞り出された何とも言えない程良い甘さと香り。たまりませーん。

自分自身も母になり、更に母親達には尊敬の念が沸々と。自分の時間を割いて全力で子育てしてくれていたかと思うと…涙。母にはやりたいと思ったことを反対されたこともなかったなぁ、偉大、寛大、としみじみ思う母の日。ありがとう、ありがとう。

5月に入り、友人の出産が続きます。すでにママの人もこれからママになる人も。今年、周りは出産ラッシュ！！
（ある日のおやつ。食材宅配の冷凍どらやき・端午の節句にまつわる焼印入り。先日、青森入りしていた両親から十和田湖に浮かぶ「兜島」の写メが送られて来ました。いい形してました！）

みどりの日は両親たちと無料開放の「松風園」へ行ったり、近所の公園で落ちたばかりの綺麗な梅の実を沢山拾ったり。まだ小さいのでエキスが出るように…プスプスと穴をあけ、早速 梅蜜を漬け込み始めました。実家の庭の花々。クロバナロウバイ、ツキヌキニンドウ、アマドコロ、シャクヤク、ミヤコワスレ、オオデマリ…

五月五日、こどもの日。
早いものでこどもも9ヶ月になり、初節句をお祝いして来ました。元気にスクスク育ってくれて本当に有難いことです。(尾頭付きの立派な鯛も高坏に盛られて。こどももぱくぱく食べました。)

4日前まで一緒だった名古屋の両親も迎え、両家で賑やかに執り行いました。当日は五月晴れ！爽やかで気持ちのよい日を迎えることが出来、無事に終えて、夫共々ホッとひと息つきました。義父には謡曲「鞍馬天狗」を披露して貰い、「きゃっきゃっ」とテーブルを叩いて拍手喝采！？の表現のこどもの様子に一同、大ウケ（爆笑）
義父の俳句　「初端午 孫の笑顔に 鯉泳ぐ」
（トリ貝の粽寿司。）

まぁあの手この手の道具持参も効果有りなのか、こどもは終始ご機嫌(^ ^)
ただ前夜に限っては何故だかうなってばかりで寝なくて、ちょっぴり心配しました。最近は夜もほとんど愚図ることがなかったのに…。
流石に寝不足でしょうから…当日、帰りの車に乗り込み、2分後には夢のなか（笑）
お疲れさまでした！！！（花菖蒲の花の時期はもう少し先ですね。実家のアヤメと粽を兜と室礼。
柏餅は...食べ終わってました(^^;)）

菖蒲湯にも浸かりました。夫はこどもを入れた際に、菖蒲の葉を振りかざし、お祓いしたとか（笑）(お取り寄せした和紙で折った兜。当日も勿論持参で被せて記念撮影。)

こどもが生まれると1歳の誕生日までは特にいろんなお祝いごとが続きますね。勿論、もうママは、7月のバースデーのことを考えてますよー

連休最後の週末は、スーパームーンを綺麗に見ることが出来ました！ 通常の満月より30%も大きいそうですね。日曜は近所の高台にある夜景も綺麗な友人のマンションから。見に来ない～？とお誘いを受け、こどもとじっくり眺めて来ました。21日の金環日食も今から楽しみ！

毎日が飛ぶように過ぎて行きます。おかげさまでみんな元気！
今年のGWも終わり。前半はギリギリに計画して、2日遅れで来る夫よりひと足先に、こどもと2人で飛行機に乗り込み、実家へ帰省して来ました。

連休前の平日と言うこともあり、子連れは私だけ。ほとんどがビジネスマン風の搭乗者。なので有難いことに…乗り込む前も飛行中も。何度も何度も声を掛けてくれるCAさん達。前々日から寒気がして体調もあまり万全でなかったのもあり、当日も搭乗を見送ろうかと夫に駄々をこねたりもありましたが、周りの優しい声掛けに涙がほろり。

こどもは到着30分前頃から気圧で耳が痛いのか、狭いなかの膝抱っこが辛いのか、気流の関係で着席点灯サインが消えず、段々と機嫌が悪くなり、背中を反り返らせて時折ワンワン（泣）
泣く度に振り返る乗客の方も…はぁ音楽プレーヤーの装備は自前で持っている人は別として、機内設備がない路線、機体はこういう時に困る。。。

てなワケで…予想はしてましたが、緊張感とやはり周りへの気遣いからか、疲れました…到着後、涙腺が緩んでいるので出迎えてくれた両親の顔を見て、また涙が。今回の帰省は静養、と言うことで友人とは合わず、近所の同じく子連れで帰省中の従姉妹達や親戚、両親、隣に住む姉一家とゆっくり過ごしました。こどもは父、姉と姪っ子にもお風呂に入れてもらい、いろんな人に散歩に連れ出してもらったり。庭でのBBQも楽しかった～（庭先の幾つもの水鉢にはメダカが沢山泳いでいました。）

滞在中、1日だけ留守にした母の代わりに家族の食事を用意したくらいで、あとはの～んびり。まだ蚊もいなく新緑が眩しく桜の花がおわった後も花々が咲き誇る実家の庭。気持ちよかったです。

今年の連休は雨も多く、肌寒い日もありましたね。みなさまもお疲れの出ませぬよう。

鯉のぼりネタ。まだまだ続きます！男の子のママの友達に出産祝いに頂いていた、モビールの鯉のぼり。東京からお取り寄せして貰ったそうです。
おうちのなかでもゆ～らゆ～ら、と泳いでおります。ステキなものをありがとうね～久しぶりにデパ地下を覗いたら、端午の節句にまつわるお菓子が目に付く、目に付く！先日も友人宅にて、粽を用意してくれていて早くも頂いて来ました。
とらや さんの季節限定パッケージ。ステキな熨斗を付けて貰い、お土産にも幾つか用意してみました。中の小型羊羹、箱の絵も兜に鯉のぼりに菖蒲に。
1人で出掛けても、こどもの事ばかり考えてるなぁ、と自らを振り返ってみたり。こういう時間も大切ですね。庭の白ヤマブキが満開です。
こちらもゆーら、ゆーら。風に揺れて可憐な花。毎年、成績良く咲きます。
先日、父が来宅時に山桜や利休梅などを新幹線に乗って～自邸の庭から運んでくれました。写真は撮り忘れてしまいましたが、それはそれは綺麗でした。



近所の八重桜。

先日、結婚15周年を迎えました。
あらためて年数にすると…長いお付き合いになりました(^-^)

ハワイで両家族、親族、友人達に囲まれて結婚式をあげた日を記念日としています。
（アメリカで式を外国人があげる場合は、結婚式はあくまでもお祝いするセレモニーであり、結婚を証明するもの、つまり婚姻届が要るようになっており、すでに1ヶ月少し前には入籍を済ませていました。）

そして、当初の予定ではハワイでの結婚式だけで済まそうと考えていましたが、両親の意向などもあり、名古屋で会費制の披露パーティー、福岡での披露宴と…贅沢なことに、かれこれ1ヶ月間に渡り、お祝いムードを過ごしたのでした。

気候のいい季節なので、ホルターネックの腕の出るウェディングドレスを作ったのですが…ハワイの後は随分腕が灼けてしまって、顔との肌の色の差が妙なバランス…っていう反省点が^^;

記念日の夜は、託児に預けて行きたいお店へディナーでも？とほんの少しはよぎりましたが、今はこどもと一緒にがあたりまえの生活になり、そのなかで過ごしてお祝いするのがしあわせ♪おうちでハンバーグプレートディナーに。働いていた職場に近かったこともあり、よく利用する
「Patisserie Glacier A7（パティスリ グラシエ アセット）」さん。
シンプルなフルーツ盛り沢山のケーキをお願いしました。
（１５周年にちなんで？たまたま１５ｃｍがあり。）
ここのクレームシャンティは程良い甘さで、たくさん食べられちゃいます！美味しかった〜
フランス語でお祝いメッセージを書いて貰いました♪

お天気に恵まれた週末でした。体も随分軽くなってきたので、（え？早過ぎ(^^;)）
沢山の鯉のぼりが泳ぐ名所へとドライブ～佐賀の川上峡。ここは比較的よく通るところ。鯉のぼりが泳ぐこの時期も今までは車中から見物するくらいでしたが、男子も生まれたことですし！しっかり見物して来ました。嘉瀬川に架かる官人橋の上下流におよそ300匹の鯉のぼりが泳ぎます。家庭で飾らなくなった鯉のぼりなどが寄贈されたもので、なかなかの見応えです。

帰りは三瀬経由で、お蕎麦屋さんで遅めの昼食をとったり。標高も高いので桜もまだまだ見頃でした。


最近のこどもっち。

また体調が不安定でした...
11月半ばに体調を崩してから、5ヶ月の間。とうとう先週からは6つ目の病院へ。
1つのところへ定期的に通うこともあれば、1，2回で済むこともありましたが、流石に通院も疲れました…
疲れると同時に自信もなくなり、ここ10日間ほどは身体的にも精神的にもまたひどい状態。原因究明と共に、ようやく先が見えて来たような治療を開始した感じ。こどもがいるとより、自分がしっかりしなくちゃいけないような責任感が益々強くなったりで、悪循環に陥ります。

最近、夜中に頻繁に愚図り、なかなかまとまった睡眠がとれない、これまでに蓄積された疲労が大きな要因ですが、やはり女性の体は複雑ですね。
更年期のはしりかなぁ、と思っていたところはありましたが、まだそんな気配はなし！とのお達しがありました。しばらく漢方薬で様子見です。

周りにも心配を掛け、先週は実家から父が来てくれたり(T_T)どうも故郷を離れて15年も経つと甘え下手になるようです。これからはひどくなる前に息抜きして上手に甘えよう！マッサージもまた頻繁に通い始めました。父と散歩途中に寄った庭園にて。新芽が出て間もないから眩しい。萌える紅葉！
こどもも静寂な空気、広々とした景色にかな、大喜び～。駿河湾と富士山をイメージした美しい日本庭園。お抹茶とお菓子を頂いてきました。

ブログを更新できたってことは元気になってきた証拠、ですね。
両親、姉から貰うエネルギーは最強！！です(^^)

昨日は一昨日の“清明”後の大安。こどもが生まれた日も大安でした。
天気もますまずなので、予定していた通り、私の両親に買って貰った兜を南向きのボードの上に飾り、夫が自身で買った色合いもシックな鯉のぼりを庭に設置。小さくてもいいから、こどもには飾ってやりたいと、昔から憧れだったそう(^^)
今朝もまたあげて出勤していきました。天気のいい日はあと１ヶ月の間は毎朝の習慣になりそうです。
今日はまた雲ひとつない快晴のなか、鯉のぼりも気持ちよく泳いでいます(^-^)/

日曜に満開となった福岡市内の桜。私はちょっぴり風邪気味が続いています。グズグズしているうちに見頃のピークは過ぎました(-｡-;
火曜日は嵐でしたから…あっという間に葉桜。スギもヒノキもアレルギーがあることが分かったので、来年からは早目に対処しなければ。毎年桜の時期は体調があまりよくない気がする。。。４／４水曜、近所の桜。こどもと花見散歩で撮影。夕方は月も出て。構図は昔々、山種美術館『桜・さくら・SAKURA』展 で鑑賞した加山又造の桜の絵を思い起こして、かな。素晴らしい展示です！！

苺・博多あまおうを沢山頂いたので、パール柑とコンフィチュールにしました。去年、好評だった コンフィチュール 同様、皮も別で煮て入れています。今回はフランスはアルザス地方のクリスティーヌ・フェルベールさんに弟子入りされていた、田中博子先生のレシピを参考にしました。1回目のグラニュー糖を入れたら、一晩ラップをして、苺のアクをとる方法です。
つい先日１歳違い、同日生まれ～！の両親が誕生日を迎えたので、これも贈りました♪ノンワックスのパール柑はもちろんピール漬けにも。近々ケーキでも焼こう～

昨日、福岡で 桜（ソメイヨシノ）が開花したと発表されましたね。
ホワイトデーに届いた父からの宅配便。プレゼントの他に実家の庭に咲く、クリスマスローズ、渋い椿の花も入れてくれていました。確か…この形は卜伴で、雄しべが白いのは月光椿とも言うのよね？とお礼のメールすると、そうだよーとのこと。月光と書いて「がっこう」と読みます。中が赤いのは日光「じっこう」と読みます。

ところで、“５０度洗い”。生活する上で楽しみながら、実践中！
生花にも勿論。この2週間前のクリスマスローズも椿も、その数日後にまた送って貰ったバイモユリ、黒侘助も、この方法と毎日の水切りで、今だに元気で長保ち！！

以下 日本農業新聞　２０１０年４月７日「５０度のミラクル」より。

野菜を50度くらいの低温の湯で洗うと、失われていた水分を瞬時に吸収し、シャキッとした収穫直後のような新鮮な状態に戻るそうです。（稲恭宏東大医学博士）

50度くらいの湯は水分の運動が盛んなのに加え、野菜との温度差がかなりあるので繊維質やでんぷん、たんぱく質に速やかに浸透して吸収される。高温の湯とは違って、野菜の主成分も変質しない。

野菜に含まれる酵素は50度くらいで働きを失うが、この程度の低温でサッと洗って低温で蒸すと野菜の新鮮さや食感がよみがえり、美味しく食べられるそう。酵素やビタミンCなど熱で壊れやすい栄養素もあるが、このように湯がいたりする程度なら栄養素の損失も少ない。

洗浄時間
（50度洗いの目安。 平山一政　調理技術研究家）
＊葉物類 10～20秒以内
＊根菜類 1、2分以内
＊果物類 30秒～2分以内
＊生花 10～20秒
＊精肉 20秒～2分以内
＊鮮魚 20秒～2分以内

５０度洗いの後、更にうま味を引き出す調理法が「低温蒸し」
１００度の高温ではなく、５０から８０度の低温でじっくり時間をかけて蒸すと、野菜本来の香りが生き、うま味がアップ。考案したのは、同じく平山さん。彼は蒸気技術の専門家で「野菜をおいしく食べることが、農業振興につながる」というのが持論だそう。
通常蒸す、というと１００度の高温で蒸すのが一般的。この方法は、５０から８０度の低温で蒸すのが特徴で、これにより、熱による栄養成分の破壊は少なく、食感がよくなる、素材のうま味が凝縮する、野菜の灰汁成分が少なくなる、本来の香りが増す、などの効果が期待できるといいます。

小林カツ代さんも言われるように、料理も科学ですよね！
バランスよく食べて腸内環境を整えて、免疫機能アップ！

デニッシュ系がかなり美味しい、荒江のパン屋さん、
Boulangerie Eau de bouche オー・ド・ブーシュ。
去年の冬からお店の近くに出掛ける用事が出来てからは、定期的に立ち寄っています。午前中に行かないとなかなか買えない、人気のパンの数々。手前は、オレンジデニッシュ。
（みなりん～久々に食べたよーホントに美しく、美味しかった♡）
奥はクリームパンでマーマレードが入りこれまた絶品！食パン類も勿論、おいしい！

いつもは食パンがあれば満足だけどデニッシュ系はたまに無性に食べたくなります。

先日、我が家に新しく仲間入りした、“ソーダストリーム”。
頼んでいた型がようやく入荷～自宅でカンタンに炭酸水が出来る道具です。キッチン道具も置き場所を考えたら…そろそろ買い換えるくらいにしようとは思いつつ…^^;コレだけは随分前からソーダサイフォン等を買おうか迷っていたアイテムだったワケで。夫婦共々、今はお酒をやめているし、何より自他共に認める、微炭酸水好き♡

これから気候が良くなるから、益々楽しみ。自家製のシロップもヴィネガーきかせたり、といろいろ作っちゃおー。右の瓶には好評のスパイスたっぷり、ジンジャー&レモンハニー。洗顔にもいいとされる炭酸水。使ってみるかな…

3年前の春まで一緒に働いていた、Oちゃん。後任として入って来てくれた、実に10歳も！！年下のかわいこちゃん。素直で 芯のしっかりした子なんです。

そんな彼女は5月の出産を控え、先月末に卒業に至りました。家に遊びに来てねと声かけていた矢先、同時期に働いていたメンバーのmちゃんから、Oちゃんが里帰りする前に、みんなでランチに行きませんかーとのお誘い。乳幼児を抱えてだとお店も限られるし、、、私の体調も相変わらず今ひとつなので、我が家で“お疲れさまランチ” 持ち寄り会を催すことに。

Oちゃんはサラダを担当。菜の花と鶏胸肉のオイスターソース＆オリーブオイルの癖になりそうな美味しい和え物に、甘夏とタマネギとサニーレタスのサッパリサラダ、と2種類も持参してくれました。写真がぶれぶれ...ごめんよー西部ガスでパンとランチメニューの講師をしているmちゃんは、プチパンと、黒砂糖のミニ食パンの2種類も焼いて来てくれました！2歳児のS君も一緒に来てくれました。もう発する声から仕草から可愛くて可愛くて♡まだまだ子育ても大変なのに、おいしいおいしいパンをありがとう〜〜努力家のmちゃん。パンも大ファン♡そのうち、コッソリ講座に申し込むぞー！

私はドリンク、メイン、デザートを担当。
ドリンク…はちみつ専門店“ラベイユ”の冊子に掲載されていた、ジンジャー&レモンハニー（シナモン＆クローブ＆ペッパーのスパイスも入っていて女子受けがいいかと）
を作っていたので微炭酸水と割り、乾杯〜♪メイン…定番のロールキャベツを前日から仕込みました。いつもより肉肉していたかも。タマネギの量が少なかった。スープブレンドビーンと言う、赤レンズ豆、緑レンズ豆など何種類かブレンドされた小さな豆を飾りました。デザート…前回作った改良版、生クリームを48%から36%に替えて、金柑ムースを。さっぱりしていてこの材料にはこちらの％が合う！バーナーでほんのりキャラメリゼしておめかしを。あとは作っていた八朔ピールと、ホワイトデーのバウムと、ムーンテーブルの濃厚チョコレートを添えたミニデザートプレートに仕上げました。金柑ムースは「好みの味〜♪」と好評でした。ブレンダーでガーっと混ぜて冷やすだけ〜の簡単デザート。

今回は私の都合で、ドタキャンの可能性も高く^^;もっと何人もお誘いしたいのは山々でしたが、またの機会に集まりましょう〜

お喋りは尽きませんが、今はこどもも日中は3時間連続で起きてるくらいが精一杯で、Oちゃんの無事の出産を願い、会はお開きに〜。まだ産後間もない私達の話が参考になったかどうかは？？ですが(^^;;働く期間が長ければ長いほど、沢山のメンバーと関われるから、嬉しい。応援してますよー！！朗報待ってますからね(^^)

3月7日。元職場 の11周年記念日でした♪夕方、夫とこどもを連れ立って挨拶へ。今年もたまに気分転換に作っている柑橘類のピール作り。この日は数日前から作っていたノンワックスの八朔ピールが程良く乾いたので、チョコレートコーティングとココアでおめかしをして、（なんだかチョコがボテボテしてますが...)記念の11本をラッピング。持参して来ました～暖かくなるにつれて、柑橘の旬も段々と変わりますが、まだまだ美味しい。先日、会社の方から宮崎県産の“たまたまエクセレント”と言う品種の金柑を頂きました。糖度18度で、そのまま食べるのがオススメと言うジューシーで大きな金柑。とっても美味しい！でも山程の金柑をそう生では食べきれないので…煮てみたりも。それを使って金柑ムースも作りました。最近お気に入りの長野県は“アトリエ・ド・フロマージュ”のヨーグルトを混ぜて爽やかに仕上げています。沢山のクリスマスローズは父から送ってもらいました。我が家の庭にも少しだけ咲いていますが、昔から大好きな花。可憐！ホワイトデー。夫からはホレンディッシェ・カカオ・シュトゥーベのバウムシュピッツ、ホワイトデースペシャルバージョン。オレンジピールがのり、パッケージも素敵！
そう言えば、オープンしたての頃、伊勢丹の店舗に走りましたわね。無添加にこだわるバームクーヘンはやっぱり美味しい。

頂き物、と言えば…昨夜とあるパーティーから夫が持ち帰った、おがくずに入ってワシャワシャと動く、活き車海老！！！！！
前にもいただいた事はありましたが。。。
いや〜ホント、活きた海老ちゃんは…苦手(>_<)幼子を抱えては時間的にとてもさばけないので、貰って来た責任…と言うことでほとんど夫がしてくれましたが、お互いへっぴり腰になりながら(^^;;何とか冷凍庫へ。はぁづがれだー(-｡-;
私達がギャーギャーと声をあげている横で、いつもと声のトーンからして様子が違うと察してか、やたらニマニマ笑う息子くん(^^;;

またまた更新があいてしまいました。折角少し前にパソコンを買い換えたのに…なかなか触らせて！？貰えません^^;この1年、いろんな事を考えさせられました。震災から１年の日曜日は育児の合間に…ニュースを少し見れたのと新聞を読めただけでしたが、震災でご両親と2人のお子様、沢山の親類を亡くされた政府主催の追悼式での宮城県の遺族代表・奥田江利子さんの挨拶、新聞記事は泣けて泣けて。

去年のその頃、私は妊娠6ヶ月で安定期に入っていたとはいえ、震災のニュースや映し出される画像を、精神安定上 お腹の赤ちゃんによくないのでは…と自身に言い聞かせ、まともに受け止められそうになく、避けて来た節があります。

生まれて来た我が子を抱いてはじめて、現実を受け止められるようにはなるも、まだまだひよっ子ママ。
（母親になると子供が絡む物事は半端なくアンテナに引っ掛かり、胸が締め付けられるような思いをすることが多くなります。どこかで分かってはいましたが…）

奥田さんのところにも我が家と同じくらいの月齢のお孫ちゃんが息子さんの忘れ形見として無事に生まれたそうですね。
我が子にも忘れられない年に元気に生まれて来てくれたことを、慈しみ深い意味合いを込めた漢字を選びました。よく出掛ける公園から梅の便りをおくります。（紅白共に、３月１０日撮影。)
今ある命に感謝して、一日一日を大切に生きよう！

さてさて、いろいろ記事は書いてましたが、少しずつUPします〜
書いた日の気持ちを綴ってるので、日付はその日にしておこう。

最近のこどもっち。

雛祭り。暖かい週末になりましたね。我が家には男子しかおりませんが^^;自分のための雛祭り！(^^)！
（先日、ママ友さん宅での会話。女の子の雛祭りは華やかな雰囲気で初節句が楽しみね〜と。私は女姉妹、姉のところも姪っ子2人。再来月の端午の節句の献立が全く思い浮かばない！！まぁこどもの日は外食する予定なので手抜きですがね。。）お昼にちらし寿司を食べようと午前中からせっせと準備。鯛は昆布締めに、蓮根は紅生姜と梅しそに漬け込み、ほんのり桃色に〜♪写真では分かりづらい...海老も小さいなぁ（笑）

先日の割烹屋さんで食べて美味しかった、蕪と海老芋と菜の花の炊き合わせを真似して。海老芋は宅配で注文していた赤芽芋で代用。海老芋のように甘くてねっとりしていて美味しく出来ました〜

夫は太巻きやちらし寿司が苦手…なので少しでもまろやかな味付けになるよう、すし飯に塩麹を加えたり。美味しい、美味しいとパクパク食べてくれました。
塩麹は食材に少し漬け込むだけで、柔らかくなったり、まろやかになったり。ピーマン嫌いの人も克服出来てしまうかも！？と思います。
もうかれこれ長いこと使い続けていますが、我が家では毎日の料理に欠かせない調味料となりました。

先日食材宅配のお兄さんに、以前注文書にあった米麹の扱いは企画だったの？と尋ねると、量産が出来ない取扱先だったので、企画ものですとの返答。塩麹について熱弁（笑）すると是非また扱いを検討してみます！とのことー。
今の私のようにさっと外に気軽に出られない育児中のママさん達も、きっと家で出来る手作りのものに目が行くはず！今まで以上に食にも気を遣うようになるだろうし。
(小さなお雛様。お重に入れてみました。九州各地で過去に沢山の箱雛を見ましたが、箱に収まるだけでなんだか可愛らしいんですよね。)

今日は午後から大濠公園をゆっくりお散歩したり、義両親宅へもちらし寿司をお届けして、楽しい1日でした。
最近、こどももいろいろお出掛けする日は帰宅後ちょっぴり興奮気味^^;なかなか寝付きませんがその分たっぷり寝てくれるような気がします。
楽しい夢、見ているといいな)^o^(

本日。フィルハーモニア福岡の定期演奏会へ出掛けて来ました。
（私は昨年2月の創立10周年記念演奏会に出た後、3月のアンサンブル大会を機に出産と育児の為、休団中。）関係者の皆々様。お疲れさまでした♪念願の！？客席で聴かせていただきましたが、全体的にとってもよくまとまった演奏でした。贔屓目でないですよー。あくまでも客観的な感想です。休団中の身でも、最近の内部事情を聞いていると、始めは心情的にハラハラドキドキでしたが。

ベートーヴェンのヴァイオリンコンチェルトは時間も長いですが、趣向の凝らしたカデンツァなど、ドラマティックな展開で飽きることなく時間が流れました。ソリストの浅井さんは1楽章は少し硬いかなと思いましたが、段々本領発揮で伸びやかな音を綺麗に響かせていました。

ブラームスの交響曲第3番は、指揮の延原先生のテンポの緩急の付け方もとても魅力的。素敵な演奏を聴くことが出来ました。欲を言えば…やはり自分の楽器パートには厳しいので（苦笑）ヴァイオリンの音の厚みがもう少し欲しいところでしょうか。音の処理、特に高音域が雑なのは目立ちます。

こどもは演奏会に設けられた託児へ。ちょうど生後６ヶ月からOK。今までも家族以外に預ける機会はあったのだけど、私の体調不良でキャンセルしたり。なので全く初めての経験。預ける時は夫や私が遠ざかるのを目にしてか、少しメソメソした顔してましたが。約2時間半の間には一度軽く愚図ったくらいだそうで。なーんだ、と言う拍子抜け（笑）これ、よく聞く話ですよね。預かる方はその道のプロですからねぇ。しかし明らかに時間的にお腹が空いているのに、ミルクは全然飲まなかった様子。最近、日中でも起きてる時間は3〜4時間もつかもたないかなので、こんな日は昼寝、夕寝が不十分だから可哀想だけれど、出掛ける前はゆっくりいつも通り過ごしました。私の体調もあまり良くなかったけれど、演奏を聴いたら何だか元気が沸いて来ました)^o^(
休団中の懐かしいメンバーにも会えて、楽屋へも挨拶へ。嬉しいおめでたいニュースを3つも聞くことが出来ました♪( ´θ｀)

それから急いで帰宅。夫が夜の飛行機で出張へ出掛けて行きました。何日も留守にするのはこどもが産まれてから初めて。最近かなり頼りきっているので、ちょっと不安。。。数日前から洗濯機の調子も悪く、土曜に引き続き明日も修理の業者さんが来ます(-｡-;

何はともあれ、素敵な演奏をありがとうございました♪
ブラームスの4楽章の途中でほろりと涙が流れましたよー

日曜は外食へ。父や義兄とは何度も来ている、私たちもお気に入りの寿司割烹。母は初めてでした。いつもカウンターで食べていたので、写真アップは初めて。
こどもが生まれたら、お座敷スペースに連れて来ていいですかーと出産前に大将には聞いていたので、バンボ持参で(^^)今までのように大将とお喋り出来ないのは残念だけれど、お座敷で頂く刺し盛りや握りの盛り付けもまたひと味もふた味も違い、楽しめました！いつもながら素材の良さ、器の素晴らしさは言うまでもなく。赤ムツの煮付けに、海老芋と蕪と菜の花の炊き合わせも最高に美味しかったなー。こどもは最近、離乳食も2回になりつつあるので、前夜の博多雑煮の具材・鰤や野菜をすりつぶしてお粥と持参。お客様が予想外に多く、2時間コースとなった夕飯も何とかあの手この手で（笑）外に連れ出すこともなく、愚図らずにすみました。贅沢な夜でした！
偶然この炊き合わせにも、折れ松葉の柚子が乗っていて♪( ´θ｀)
何だか嬉しかったー

翌、日曜の朝も雪は解けず。ここ数年来、スキーに再び目覚めた母は寒さもへっちゃら（笑）庭に出て雪だるまをせっせと拵えてました！私は最近、こどもの夜泣きが始まりつつあり、寝不足気味…外は寒いし、家の中から雪をぼんやり眺めたりとゆったり過ごしました。
母が土台を作った“雪ウサギ”に今年初めて、いつの間にやら庭で実を沢山つけていた地植えの“万両”の葉と実で、耳と目を付けて飾りました。

そして...

週末、福岡は雪景色。我が家は中心地に近いけれど、丘に位置するから山からの吹き下ろしてくる風と雪？、ニュースでは市内は5cm観測とありましたが、10cmは積もりました。

先週木曜日から母が熊本・天草への登山の為、九州入り。（木曜はお友達と1時間ほど我が家へ立ち寄り、こどもに会いに来てくれました。）土日は引き続き福岡入りで2泊、我が家へ泊まってくれました。土曜は昼間から積雪。ふわり、ふわり、と瞬く間に銀世界。母が乗る天草からの飛行機は飛ぶかしらん…と心配しましたが、1時間遅れで20時過ぎには家に到着～お疲れさまでした！それから皆で夕飯に。博多雑煮、かつお菜やスモークサーモンの手鞠寿司、百合根と銀杏と夫の大好物・鱈の白子をふわっと浮かせた茶碗蒸しなどを用意。常に⁈旅する母の話は尽きなく、楽しい団欒のひとときでした。こどもも初の茶碗蒸しを一緒に食べました。なかなかお気に召した様子(^^)雑煮に乗せる香り付けの柚子は「折れ松葉」にして冷凍していたもの。立体的！！

出産のお祝いでも贈ったことのある、RODYくん。我が家にとうとうやって来ました。チョコレート色の本体に緑目。渋ーい。大人の？インテリアを邪魔しません(^^)
興味津々～顎をなでなでしてました。乗り物、たくさん揃っちゃっいましたねぇ。
チョコレートと言えば...今年のヴァレンタインは夫も好きなジャンポールエヴァン。砂浜に亀さんが。
ヴァレンタインデーを前に先日の朝日新聞の特集・カカオ産業の記事は胸が痛みました。前にもTVでガーナやコートジボワールのカカオ農園での児童労働の現状を見たけれど。頂いたものも一粒一粒大切に食べなくちゃ。

ようやく暖かな日差しの連休の週末。少し前から無性に『海が見たいー！』とは話していました。夫から鳴き砂の海岸と伊都安蔵里に行こうと提案。

何度か訪れている鳴き砂で知られる“姉子の浜”
ドライブ中には現在停止中の玄海原発も見えます。福岡は市内からも海が近くて本当に綺麗。風光明媚なだけに福島のことを思うと心中も複雑。

最近晴天が少なかったせいか、砂浜は鳴きませんでしたが、すごく気持ちが良くて私は1人、走り回る♪( ´θ｀)
柳原良平さんの絵本に出てくる『すなはま さくさく』『なみ ざぶんざぶん』と繰り返しこどもに語りかけてみました。足元を見ると、かなりバタつかせて興奮して海を眺めています(^^)サーファーも絵になる！

入眠時、毎晩こどもに聞かせている、羊のぬいぐるみからの波の音。絵本のなかで出てくる絵と言葉。ようやく生の波の音が聞かせられて嬉しい～伊都安蔵里。ここにはいつも欲しい野菜がある。この日はプチヴェールに、マイクロラディッシュに、紅菜苔に。
カフェではケークサレを食べて。
（夫は自宅ブランチでもパンケーキを焼いて食べたのに…クリームが添えられたシフォンケーキを食べてました。）

こどもが愚図りだし、お客さまも多かったので…超特急で食べ、コーヒーはがぶ飲み（笑）お茶出来ただけでも大満足！

什錦糯米飯（シーチンヌオミィファン）
冷蔵庫整理を兼ねて、豚肉、ハム、人参、筍、銀杏、海老、干し椎茸。具沢山の中華おこわを蒸しました。モチモチに蒸し上がり、食べ過ぎたー

洋芋肉絲（ヤンユイロウスー）
じゃがいもと薄切りの豚肉で作る簡単炒めもの。

走る豚のシュウマイ、玉子スープでした。

出産直前からやたらと冷蔵庫のなかがスッキリ。夫にも褒められています(^^)時間が限られているから効率よく!

パン粥を始めてから、６さじくらいだった量が３０さじ食べられる日も。パンは水分含むとふくれるからもあるだろうけど。穀物、野菜、旬のものを中心にバランスのいい献立を考えているつもり。
食べさせる時は私も自分の昼食も用意して、一緒に並んで食べ始めます。時間の掛かる日もあるので、このやり方が自分も空腹にならず(^_-)今のペースではちょうどいいみたい。
この日はジャガイモ＆にんじん＆パン粥、ちょっと煮崩れてますが、私は残りポトフと紅芯大根のサラダ。
くず野菜でとった野菜スープストック。頂きもののイベリコ豚など。大きめのキャベツを使う時。外側の大きい葉はロールキャベツに何枚か使い、芯に近いところをこんな風にポトフやボルシチ、千切りにして即席ザワークラウトにしたり。芯は甘いから捨てずに一緒に煮込んだりも。無駄なく丸ごとキレイに使いまーす。

まだまだ寒い日が続きますね。
節分の日は こども用？に用意していた豆に付いてた小さな鬼面を頭に被せてみたり(^^)帽子は嫌がることもたまにあるけどまんざらでもなさそう。お面はぶんぶん振り回して食べて...もうすでに写真でも裂けているのが写っています（苦笑）
枡もあるにはあるけれど、今年はすべてミニで。折り紙で作った小さな枡。
『こどもを小鬼に仕立て…』なんて両親にはメールしたけど、そんな訳はなく（笑）

何でもそばにあるものを口にするようになったので、豆も危ない、危ない。オットが各部屋、特に鬼門は念入りに抱っこしながら撒きました。私はトレイで枡を運ぶ役。楽しいですねー。裏庭なんか隣家に飛んで行ったような勢いでしたが^^;
折り紙でいろいろ。端午の節句も今から待ち遠しい。

昨日で、こどもが生まれて6ヶ月。半年が経ちました。振り返るとやっぱり“必死”だったなぁ。こども連れで出掛けていないにも関わらず…ドラッグストアでショッピングカートを揺らしてみたり（ベビーカーの癖が^^;）、夫が待合室でみててくれるのに、病院内で小走りしてスタッフから「慌てなくて大丈夫ですよー」と言われてみたり。家中を走り回っていた気がします（笑）

最近は手足の力が益々強くなり、立つ真似も上手に、ピョコンピョコン。足で蹴られたり髪を引っ張られたり(ﾟoﾟ;;
男の子はやっぱりオモチャの扱いも乱暴のようで…。お座りも少しの間は安定するようになりました。何故かいろんなところで爪をといでる仕草はかなり笑えます。猫!?
愚図った時は絵本を読み聞かせるとパタッと泣き止んだり。面白いねーと先日、姉にも言われました。

離乳食は、今はさつま芋のすりつぶし粥やバナナミルクがお気に入り。大人が食べて美味しいと思うものはやっぱり嬉しそう。

子守唄の名曲をヴァイオリンで弾き始めました。シューベルトにブラームスにモーツァルトに。今のところ…足をバタつかせて喜んでるように見えます。多分（笑）
初めての焼肉へもバンボ持参で連れて行けました。出産前から久しぶりに美味しい熱々のお肉！しあわせ〜(^-^)/

身体発育のスピードが最も早い乳児期も後半。相変わらず昼寝は添い寝しないと30分以上は寝ないことも多いけれど、私の気持ちの上でまた少し余裕が出て来たように感じています。
先週、博多雑煮を作りました。実家帰省から戻り、“かつお菜”がなかなか近所では手に入らず、ようやく(^-^)/
1月中に作れてスッキリ。嫁いでからお義母さんが初めて作ってくれた時に食べた感動。今でも忘れません。大好物！！
隣に写る松前漬は、数の子、人参、そして柚子の皮の千切りもたっぷり入れました。柚子は実家で沢山採れるので送って貰います。雑煮にも松葉切りにして、大根の千切りサラダにも入れたり。どんな料理にも重宝して香り豊か〜

日曜に近所の公園で散歩中に白梅が咲き始めているのを見つけました。まだ10輪ほどだけれど紅梅も随分蕾が膨らんで来ています。もうじき立春ですねぇ♪

一気に記事を更新しましたが...先週のこと。

こどもは三種混合、ヒブ、肺炎球菌の3本同時接種(^^;;と私の皮膚科へ。どの注射も6ヶ月までに打つ3回目スケジュールを終えて、一旦ひと段落。あとは1歳過ぎからと、ポリオをどうするか…お疲れさま！！

私の皮膚科は年末帰省前に33種類のアレルギー検査を受けていた結果を聞きに。予想外にありとあらゆるものに反応が出てしまいましたが…。産後は体質が変わるとも聞くし。
こどもの体質を知る上でも遺伝的要素で無関係ではないでしょうし、私自身のアレルギー体質を知っておくのも大切かと思いまして。
先生もかなり広範囲に出ましたね…と言われてましたが、日常生活で神経質になるつもりはまるでなく。少しの努力で体質改善ははかれるかも！？友人親子を招いてのランチ会。夫は東京出張中。ミートソースパスタ、ホウレン草クリーム×赤ビーツのタリアテッレ、ハム＋パセリ2種＋エメンタールチーズを混ぜ込んで焼いたケークサレをオリーブオイルに付けて、ロースとしたスライスアーモンドや色とりどりの豆類をいれて塩麹とオリーブオイルで味付けしたシンプルなミモザサラダ（写真がありませんが山盛り！）、ドリンクはイチゴ×微炭酸水のジュース、を用意。当日はサラダ、ホウレン草クリーム、パスタを茹でる以外は用意出来ていたから、楽チン～。ちょうど前日は…こどものご機嫌がかなり悪くて手が掛かる日だったのよね(-｡-;
掃除が行き届かないところもあるけど、いいの、いいの。今は兎に角マイペース！！

食事は同時に食べることはやはり...許されなかった（笑）けれど、2人とも沢山食べてくれて、子育て話で大笑いしたり、楽しい時間を過ごしました。遊びに来てくれてありがとう！